ちゃんとやる

素材にこだわり、調理にこだわり、 旨さにこだわる。

おいしい料理を作るには、身体にやさしい厳選した素材を使い、心を込めて正しく調理すること。
便利だから、安いからといって、楽な方へと流れていってはなりません。
「ちゃんとした素材をちゃんと調理すれば、ちゃんと旨い料理ができる。」
単純ですが、これが鹿児島ラーメンの信念です。

店舗紹介

鹿児島ラーメン みよし家

鹿児島ラーメン みよし家

創業から変わらぬ想いで営業してきた「鹿児島ラーメン みよし家」は、現在3店舗を営業中。優しい味わいのラーメンは、幅広い世代にご支持をいただいています。

味噌ラーメン 味噌三兄弟

味噌ラーメン 味噌三兄弟

3種類の味噌ラーメンが味わえるみよし家の姉妹店。王道味噌ラーメンの「味噌太郎」、ニンニクと野菜がたっぷりの「にんにく味噌次郎」、激辛注意の「辛味噌三郎」など、開店早々地元で注目のお店です。

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スタッフ大募集!!

鹿児島ラーメングループでは、各店舗のスタッフを随時募集しています。一緒に鹿児島ラーメンを盛り上げてください!