手作り麦味噌（海の精）800g
東京のみそは1～2年ものなど、長期熟成します。
それに対して鹿児島のみそは、3ヶ月位で食べ始めます。
熟成期間が短いと麹の香り高い、甘みの強い味がします。
当店のみそは、気温25度前後の季節（3月と10月）に仕込み、6ヶ月熟成。
甘みを残したまま深みのある味わいを楽しめます。
海の精は沖縄のお塩で、日本の伝統的な製法と成分を継承したお塩です。
日本全国でお料理の味を決める大切な調味料として使用されています。
【1つ】1.05kg（容器込）
【配送について】
当店では、商品の重さを基準に配送設定をしております。
商品合計2kg（2000g）以下：60サイズ
商品合計5kg（5000g）以下：80サイズ
商品合計10kg（10000g）以下：100サイズ
商品合計15kg（15000g）以下：120サイズ
120サイズ以上をご注文の場合、2個口での配送となります。
各商品ページに商品の重量を記載しておりますので、【地域別配送料】をご参照のうえ、配送料をご確認ください。
商品詳細
| 商品名 | 手作り麦味噌（海の精）800グラム |
|---|---|
| 内容量 | 800g |
| 原料 | 大豆（国内産）、麦（国内産）、麹（国産米麹）、塩（天然塩） |
| 保存方法 | 冷蔵庫での保存がおすすめです。 冷蔵庫がいっぱいの場合には冷凍庫での保存も良いでしょう。家庭用冷凍庫で味噌は凍らず、品質を保つことができます。 |
| 配送方法 | クール便でのお届け |
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